По его словам, сбор урожая раннего картофеля способствовал насыщению внутреннего рынка и стабилизации цен. С начала этого месяца цены на картофель снизились на 5%, с 184 тг/кг до 179 тг/кг.
«Месячная потребность внутреннего рынка по картофелю составляет 153 тыс. тонн. В сентябре начнётся осенняя уборка картофеля, объём которого превысит 4 млн тонн, что полностью обеспечит потребности внутреннего рынка и позволит отгрузить определённые объёмы на экспорт. По капусте и моркови ситуация стабильная. Их достаточно, чтобы обеспечить внутренний рынок до осеннего урожая. Также ожидается, что с последней декады августа на рынок поступит осенний урожай овощей», - сказал Е. Карашукеев.