В последние годы в Казахстане назрел дефицит овощехранилищ, особенно остро проблема ощущается в межсезонье. Поэтому в стране разработан Комплексный план по строительству и модернизации объектов хранения, который предусматривает создание как минимум 97 складов плодоовощной продукции объемом в 335,6 тыс. тонн. Работа ведется с опережением показателей. К примеру, в 2021 и 2022 годах при запланированных 36 проектах на 181,5 тыс. тонн, открыто 37 овощехранилищ, способных принять до 200,8 тыс. тонн продукции.
Вопрос расширения инфраструктуры хранения и модернизации существующих овощехранилищ для Казахстана актуален, учитывая рост показателей урожайности овощей. В 2022 году фермеры собрали 4,1 млн тонн картофеля, 621,4 тыс. тонн моркови, 1,1 млн тонн лука и около 552 тыс. тонн капусты. Создание инфраструктуры для их складирования поможет восполнить недополученные доходы сельчан, снизить импортозависимость, а также стабилизировать цены на продукты для конечного потребителя в межсезонье.
Для привлечения инвестиций в создание и модернизацию хранилищ Планом предусматривается увеличение норматива инвестиционного субсидирования с 25% до 40-50% при строительстве современных хранилищ со специальным оборудованием, обеспечивающим долговременное хранение продукции с сохранением его товарных качеств.
На одно из современных овощехранилищ Павлодарской области министерство сельского хозяйства организовало пресс-тур. Объект введен в эксплуатацию в Григорьевском сельском округе в 2019 году. Предприниматель инвестировал в проект 820 млн тенге, из которых 200 млн ему возместило государство. Овощехранилище мощностью 19 тыс. тонн удобно для складирования как собственной продукции предпринимателя, так и урожая крестьянских хозяйств близлежащих районов.
Отметим, по данным Управления сельского хозяйства в Павлодарском регионе имеется 146 овощехранилищ общей емкостью 460,6 тыс. тонн. В 2022 году в области введено 11 новых объектов хранения, в этом году будет построено еще 6 овощехранилищ мощностью 72,5 тыс. тонн.