Қыркүйектің алғашқы сенбісінде аңшылық шаруашылығы қызметкерлері өздерінің кәсіби мерекесін атап өтеді. Олар табиғаттың байлығын және биоәртүрлілігін қорғап, сирек жануарлар мен құстарды сақтау шараларын қабылдайды, экологиялық тепе-теңдікті қадағалайды. Осы қызметкерлердің еңбегінің арқасында аң аулау реттеледі.